Descrizione LE RADICI DEL VINO D'ALBA Scopo primario della linea Della Marmora è quello di rispettare la tradizione, ricreando vini che sappiano essere testimoni della loro terra d'origine, raccontandone la lunga storia e la solenne filosofia nella loro totale autenticità. All'interno della ricca batteria aziendale spicca la Barbera d'Alba, vino e vitigno storico di questa terra, protagonista quotidiano della tavola piemontese, considerato il vino di casa; prodotta all'interno della DOC Alba, la Barbera Della Marmora affina per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e successivamente in bottiglia, risultando un vino perfettamente godibile nel quotidiano e pronto da bere nell'annata corrente ma in grado di celare delle piacevoli sorprese per i prossimi 3 anni. Colore rosso rubino dai vivi riflessi porpora, al naso esprime sentori giovani, freschi e fruttati di succo d'uva, mora e mirtilli, con note di menta e sottobosco e sentori minerali in sottofondo. L'assaggio è particolarmente avvolgente, morbido e suadente, con sapore fresco e vivace, si lascia bere con estrema facilità. Accompagna perfettamente l'intero pasto, è ottimo con agnolotti al burro.